Meno grassi in un dolce!

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Meno grassi in un dolce!

Semifreddo al cioccolato con savoiardi e pistacchi!

Il segreto? Il metodo di cottura
La scelta del savoiardo non è casuale: infatti è uno dei biscotti con il
minor contenuto di grassi; l’uso dei pistacchi contribuisce a dare ancora più gusto a questo fantastico dolce; gli albumi montati a neve permettono non solo di limitare i grassi, ma di dare anche maggior volume alla preparazione contribuendo ad alleggerire di calorie il dolce senza perdere tutto il gusto di un ottimo dessert.

La ricetta nel libro Gusto e Benessere, la tradizione diventa antiaging. Clicca qui per acquistare il libro.

Inizia bene l’anno con un dolce…. Evolution!!

Perchè anche il dessert deve essere BuonoDaVIvere!!