La Cucina Antiaging comincia con l’infanzia: il progetto HAPPY CHILD

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La Cucina Antiaging comincia con l’infanzia: il progetto HAPPY CHILD

Restare bambini per tutta la vita è impossibile ma con lo stato d’animo si può!

La scorsa settimana presso l’Asilo Nido Happy Child di Milano 3 City, a Basiglio, una platea di genitori e insegnanti entusiasti, ha assistito alla conferenza della Dottoressa Chiara Manzi sull’importanza di una nutrizione sana sin dai primi anni di vita. Accanto alla Nutrizionista, ideatrice di Cucina Evolution, la General Manager di Happy Chyld, Anna Chiara Zecchel.

L’asilo, sede dell’evento, è riservato ai bambini dei dipendenti Mediolanum e come tutti gli altri Nidi curati da Happy Child, rivolge grandissima attenzione alla preparazione dei pasti, cucinati da Cuoche per le quali è previsto un percorso di formazione continua di Cucina Evolution tenuto personalmente da Chiara Manzi e dalla pedagogista Carla Manfreda, diplomata presso Art joins Nutrition Academy, l’Accademia europea di Culinary Nutrition, fondata da Chiara Manzi e che ha sede a Parma. I pasti vengono inoltre preparati all’interno dell’asilo e sono caratterizzati da menù stagionali.

Durante la conferenza Chiara Manzi ha presentato il progetto di Cucina Evolution e ha messo in rilievo il triste primato europeo di nostri bambini che risultano essere i più obesi di tutti gli stati. Un’alimentazione squilibrata nell’infanzia modifica il DNA in maniera irreversibile, aumentando l’incidenza di malattie nell’adulto. Di qui l’esigenza di una Cucina Antiaging che garantisca ai bambini un’alimentazione nutriente, equilibrata in calorie, grassi, zuccheri, e sale, nonché ricca di vitamine, minerali, antiossidanti e fibra.

La Cucina Antiaging è una nuova Cultura Culinaria fatta di gusto e benessere anche per i bambini.

Per maggiori informazioni sul progetto Happy Child e Cucina Evolution, puoi cliccare i seguenti siti:

 

 

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