In Forma e Longevi

gustando ogni giorno i cibi che ami.

Il primo metodo in Europa che unisce il massimo piacere culinario alla scienza dell'Healthy Aging. Gusto straordinario e benessere certificato, uniti per regalarti una vita più lunga e sana.

I tre pilastri del mondo Cucina Evolution

La Dispensa Antietà

La Salute ha un Nuovo Gusto

Porta l'evoluzione direttamente a casa tua. Scopri i nostri prodotti esclusivi e i piatti pronti certificati dal protocollo "Buono da Vivere": equilibrio nutrizionale garantito e zero rinunce per il palato.

Il Ristorante

Il Primo Longevity Restaurant d'Europa

Concediti il lusso del relax nel cuore di Bologna. Un'esperienza gourmet indimenticabile dove ogni pranzo e ogni cena sono scientificamente equilibrati per farti del bene mentre godi del massimo piacere.

L’Accademia Italiana di Medicina Culinaria

Più Conosci,
Più Apprezzerai

Il sapere è il primo ingrediente della longevità. Corsi professionisti del food, esperti della salute e appassionati. Corsi universitari comunicati con un linguaggio adatto a tutti.

App GolosiLongevi

Scarica l'APP gratuitamente ed ottieni subito 40 ricette!

Il tuo assistente personale di Longevità per muovere i primi passi nel metodo Cucina Evolution.

Ricette Evolution Esclusive

L’app seleziona per te le ricette rispondenti alle tue necessità nutrizionali. Piatti della tradizione riformulati secondo il protocollo scientifico, pronti da replicare a casa.

Vantaggi e Anteprime

Notifiche dedicate con promozioni Shop, serate speciali al Ristorante e sconti Accademia. Inizia con la versione gratuita e scopri tutti vantaggi costruiti per te.

Calcola il tuo fabbisogno calorico personalizzato

L’app calcola il tuo fabbisogno a seconda delle tue caratteristiche.

Esperienza personalizzata grazie all'AI

L'intelligenza artificiale di GolosiLongevi trasforma i tuoi menù rendendoli salutari e golosi

Piacere più Scienza, uguale a Longevità

"Non ti chiediamo di metterti a dieta. Ti proponiamo un'evoluzione. Grazie al nostro protocollo scientifico garantito, i piatti che ami di più diventano i tuoi migliori alleati per un invecchiamento sano e felice."

Stile di vita

Unisciti al Club Cucina Evolution

Vantaggi esclusivi, contenuti scientifici e consigli pratici per trasformare, un passo alla volta, le tue abitudini.

Più gusto, più benessere, più consapevolezza: questo è lo stile Cucina Evolution.

Voci dal Viaggio della Felicità.

La fondatrice

Dott.ssa Chiara Manzi

Pioniera della Medicina Culinaria in Europa insieme al prof. Michele Rubbini, docente universitaria, nutrizionista e divulgatrice scientifica, ha scritto 10 libri e ha ideato il metodo scientifico Cucina Evolution, che unisce scienza e piacere, dimostrando che per migliorare la salute, rallentare l’invecchiamento cellulare e migliorare la qualità della vita non è necessario cambiare il modo di mangiare, occorre cambiare il modo di cucinare.

Così le ricette della tradizione, buone da morire, diventano un atto di cura verso se stessi: buone da vivere!

I quattro pilastri del mondo Cucina Evolution

Nutrizione Scientifica

Ogni ricetta nasce da basi scientifiche per supportare metabolismo, funzione cellulare e benessere duraturo.

Prevenzione e Longevità

Un approccio quotidiano che aiuta a vivere meglio, più a lungo e con più vitalità.

Piacere Senza Rinunce

Il gusto è parte della cura: mangiare bene significa anche godere del cibo, senza sensi di colpa.

Ingredienti di Qualità Suprema

Solo ingredienti selezionati per nutrire il corpo, sostenere l’energia e valorizzare la bellezza naturale.

L'ecommerce

Lo Shop Cucina Evolution

Prodotti alimentari per la longevità, integratori scientificamente formulati e libri di Medicina Culinaria. Il punto d'ingresso principale nell'ecosistema.

La formazione

L'Academy

La prima EdTech europea dedicata alla Medicina Culinaria. Cucina Evolution Academy è Polo Tecnologico Universitario, rilascia CFU ed ECM. Master e corsi per professionisti e appassionati.

Consulenza personalizzata

Inizia il tuo viaggio della longevità

Scegli il programma adatto a te per raggiungere risultati di peso, glicemia, colesterolo con l’affiancamento personalizzato di Chiara Manzi e il suo team.

Longevity Restaurant

Dove la scienza si mangia

Gusto e longevità nel piatto. Cucina Evolution a Bologna è l'unico ristorante dove la longevity nutrition incontra la tradizione culinaria italiana.

Certificazione Scientifica Garantita
Spedizione Refrigerata in tutta Italia
La Community dell'Healthy Aging
Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri